簡単キュウリのごま油炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
キュウリの表面を包丁の背で軽く削って、ヘタを切り、すりこぎでたたく。手で裂くか、4～5ｃｍ幅に包丁で切る。
- 2 フライパンにごま油を入れて、キュウリを炒める。油がなじんだら醤油をかけて、強火でさっと炒める。（キュウリの大きさにもよるので、醤油の量は調整して下さい。）
- 3 味の素とゴマを振ってさっと絡めたら完成。
- 4 生でも食べられるので、自分が味見して美味しいと思ったタイミングで火を止める（我家は3～4分）。お好みで、七味や鰹節などをかけても♪
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリのごま油炒め
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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