ヘルシーかぼちゃマフィン レシピ・作り方

ヘルシーかぼちゃマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
mi-chan2004
mi-chan2004
油は、オリーブオイル大匙2杯だけなので、ちょっとヘルシー♪生地作りはぐるぐる混ぜるだけです。甘さも控えめにしたので、お好みで増やしてください。

材料(小10個分・人分)

作り方

  1. 1 カボチャは適当な大きさにスライスし、レンジでやわらかくなるまで加熱する(800w、3分位)。
  2. 2 フォークなどでマッシュして、粗熱を取っておく。
    オーブンはころあいを見て、170度に予熱しておく。
  3. 3 ★をあわせて振るう。
  4. 4 卵に砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
  5. 5 オリーブオイル、牛乳、カボチャを加えて、ぐるぐる混ぜる(順番は気にせず、混ざればOK)。
  6. 6 3の粉類を振るい入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  7. 7 カップに入れて、170度に温めておいたオーブンで、25分焼く。
  8. 8 こんがり焼けたら完成。

きっかけ

オリーブオイルを使って、ヘルシーなかぼちゃマフィン!

おいしくなるコツ

甘さ控えめなので、砂糖は50g位まで増やしてもOKです。

  • レシピID:1260002396
  • 公開日:2011/09/03
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
かぼちゃマフィン
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