すき焼き鍋で焼きビビンバ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根・人参を千切りにし塩もみし、絞ります。モヤシを茹で冷まし軽くしぼり、大根・人参・すし酢・黒ゴマを加え味をなじませます。ほうれん草を茹で絞って麺つゆ・白ゴマで和えます。
- 2 ●の材料をフライパンで炒め甘辛く水分にとろみが出るまで炒めます。
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3
すき焼き鍋に分量外のゴマ油大さじ２を入れ、熱々のご飯・手順１の野菜・手順２のお肉・卵の順にのせおこげができるまで焼きます。火を止めてから軽く混ぜたら出来上がりです。
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ノウズミニマム2014/01/27 17:00
美味しかったです☆
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