しみうま～！マグロと大根のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
大根は薄めの短冊切り、ニンニクはスライス、マグロは薄めに一口大に切ります。
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2
ゴマ油でニンニクと大根を炒めます。大根が透き通ってくるまでじっくり炒めたら端に寄せ、マグロを炒めます。
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3
マグロに火が通ったら●の調味料を加え炒め煮します。水分が無くなってきたら味を見て出来上がりです。器に盛り刻みネギを少しのせます。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロと大根のオイスター炒め
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刺身にできないマグロにぴったりです。