ルクエでスナップエンドウのつぶマスタードソース添え レシピ・作り方

ルクエでスナップエンドウのつぶマスタードソース添え
  • 約10分
  • 300円前後
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ルクエを使って、簡単にスナップエンドウのサイドメニューを作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウの筋を取り、さっと洗ってからルクエに入れる。
  2. 2 ルクエのふたをして、600Wで3分加熱する。

きっかけ

スナップエンドウにいつもマヨネーズをつけるのですが、ちょっとアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

スナップエンドウはあまり長くゆですぎるとやわらかすぎてしゃきしゃき感がなくなります。 お湯でゆでる時は、ひとつまみの塩を入れてさっとゆでるとよいです。

  • レシピID:1260000980
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
えんどう豆
関連キーワード
おつまみ 簡単 日本酒に合う マヨネーズ
料理名
スナップエンドウ
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