長いものすいとん鍋 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 長いもの皮をむき、1cm幅に切ったあと、レンジ600ｗで7分加熱します
- 2 暖かいままの長いもをよくつぶし、片栗粉・小麦粉を入れて良く混ぜます
-
3
がんばってこね続けていると、だんだんまとまってきますので、なめらかになったら、一口サイズにしていきます。切ってもよし、ちぎってもよしです。
- 4 ダシ）を全て鍋に入れ、具材、３でちぎったものを入れて火が通ればできあがりです☆
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