ボリューム満点☆じゃがいもつくね♪ レシピ・作り方

ボリューム満点☆じゃがいもつくね♪
ぽんた0479
ぽんた0479
お弁当にぴったりのおかずです^^

材料(4人分)

  • ●鶏ひき肉 200g
  • ●卵 1/2個
  • ●ねぎみじん切り 大さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • ●しょうが摩り下ろし 1かけ分
  • ●片栗粉 大さじ2
  • じゃがいも 大1個
  • ○しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ●をよくこねておく。ここに細切りにしたじゃがいもを入れ混ぜ、成型する。
  2. 2 フライパンを熱し、ふたをして1を両面こんがり焼く。
    ○を入れ絡めてできあがり♪

きっかけ

お弁当のおかずに作りました^^

おいしくなるコツ

ふたをして蒸し焼きにすると、じゃがいもがほっくりします^^

  • レシピID:1260000318
  • 公開日:2010/12/17
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カテゴリ
その他のひき肉つくね
料理名
つくね
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