ハーブパン粉のヘルシーカツ♪柿ソースで～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を厚さ1㎝のスライスにして、塩、胡椒、オリーブオイルで下味をつける。

   

2. 2 ハーブをラップをせず、電子レンジでチンする。

   

3. 3 パリパリになったら手でほぐす。

   

4. 4 パン粉、ドライハーブ、パルメザンチーズ大１をよく混ぜてハーブパン粉の完成♪

   

5. 5 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、①のもも肉を１㎝幅に並べ、④のハーブパン粉を乗せます。

   

6. 6 210℃に余熱したオーブンで約15分焼く。

   

7. 7 ⑥が焼きあがる間に柿ソースを作ります。
   角切りにした柿とドレシングをフライパンで中火で加熱したら完成♪

   

8. 8 ⑥が焼きあがったら、皿に盛り付け残りのパルメザンチーズを振りかけたら完成♪