あったか☆アンコウ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アンコウは塩をふり少し置いておく。アン肝は土鍋に入れ酒少々（分量外）を入れペースト状にする。☆をいれる。味をここで整える。
- 2 アンコウを熱湯にさっとくぐらせ、くさみを取る。それを1の鍋に。
- 3 食べやすい大きさに切った白菜、豆腐をいれ、ふたをしてひと煮立ちさせ最後にネギを入れ完成。
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