電気圧力鍋 圧力2分でで夏野菜カレーの作り方★ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- --A--
- 合挽きミンチ 200g
- 玉ねぎ スライス 1/2コ
- 油 大1
- おろしにんにく、しょうが 小1
- -----
- トマト 角切 1コ
- ズッキーニ 乱切り 1本
- ヤングコーン 4つ切り 3本
- なす 乱切り 2本
- 水 200ml
- -----
- カレーフレーク 3人前くらい
作り方
- 1 電気圧力鍋にAを入れ、軽く炒める
- 2 野菜と水を加え、圧力2分かける
- 3 終了後、カレーフレークを煮汁で溶かしてから入れる
-
4
再加熱して、軽く混ぜたら完成!
※野菜がやわらかいので、混ぜすぎ注意です! -
5
野菜の甘みも引き立ってます!
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