プロフーズ フルーツ生春巻き レシピ・作り方
材料（6本分人分）
作り方
-
1
準備
お好みのフルーツを1cm角に切っておく。 - 2 １）Aを混ぜ合わせてカスタードクリームを作る。
- 3 ２）Bも加えてホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
- 4 ３）ライスペーパーを水にくぐらせ、ツルツルの面をしたにしてまな板に広げて置く。
- 5 ４）ライスペーパーの手前に２）のクリームの1/6量をのせ、クリームの奥にフルーツを並べる。
-
6
５）手前からクリームを巻き込んで一巻きする。
左右を内側へ折りたたみ、奥へ巻き込む。
関連情報
- カテゴリ
- 生春巻き
- 料理名
- フルーツ生春巻き
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