冷凍パイシートでスイートポテトのショソン・オ・ポム レシピ・作り方
材料(4個人分)
- 冷凍パイシート 10×20C2枚
- スイートポテトペースト 100g
- 卵黄 1個
- ガムシロップ 大さじ2
作り方
- 1 スイートポテトペーストはコチラをご参照下さい→《折込シート》焼芋からスイートポテトペースト ID:1250017280
- 2 冷凍パイシートをセルクルで型抜きし
- 3 めん棒で楕円に伸ばしスイートポテトを乗せ卵黄を塗ります。
- 4 半分に折り端をしっかり押します。
- 5 卵黄を塗りクープを入れます。200度に予熱したオーブンに20分。アルミホイルをかけて230度に上げ5〜10分。
- 6 焼き上がったらガムシロップをぬります。
きっかけ
やっとパイシートの季節になったので
おいしくなるコツ
クープを入れた時にぐにゃぐにゃになりました、泣。次はしっかり冷やしてからにしようと思います。うっかり焦がしました、泣。次はオーブンガン見します。味は美味しかったです。
- レシピID:1250017290
- 公開日:2022/11/29
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