生姜が効いた！鶏レバーの甘露煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし鶏レバーを入れ５分茹でる。
ずっと沸騰するように火加減を調整する。 - 2 生姜を千切りにしておく。
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3
レバーが茹で終わったら粗熱を取り、一口大に切り汚れや、血の塊を取り除く。
綺麗になったら水につけ何回か洗う。 - 4 フライパンに万能タレ、メープルシロップ、生姜を入れ沸騰したら鶏レバーを加える。
- 5 中火で焦げないように混ぜながら水気がなくなったら出来上がりです。
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k-pon食堂
閲覧頂きありがとうございます☆
コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！
基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆
1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います( ＾ω＾)
ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！
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うめたよす2022/09/19 18:22
エリンギと水菜を入れました！美味しかったです！
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