簡単☆野菜たっぷり☆子ども喜ぶ甘めのドライカレー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
- 2 大きめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れて香りが出るまで弱火で炒めます。
- 3 玉ねぎを火が通るまで中火で炒めます。
- 4 ひき肉を入れて火が通るまで炒めます。
- 5 人参、ピーマンを入れて軽く炒めてカレー粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 6 ☆を入れて火が通るまで炒めて完成です。
きっかけ
カレー粉を大量購入したので消費したくて。
おいしくなるコツ
トッピングに目玉焼きなどを乗せても美味しいです。 コーンやしめじなどを入れる時もあります。 カレー粉は大さじ2入れると少しピリッとします。
- レシピID:1250016644
- 公開日:2022/02/09
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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