強力粉で作るトルティーヤ レシピ・作り方
材料（10枚人分）
- 強力粉 300g
- オリーブ油 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 熱湯 180cc
作り方
-
1
材料をすべてボウルに入れてる。
菜箸でぐるぐる混ぜ、熱湯が触れる程度冷めたらひとまとまりになるまでこねる。
-
2
ぴったりとラップをして15分生地を休ませる。
10等分してできるだけ薄く丸く延ばす。
-
3
フライパンを中火で温める。
２の生地を乗せてぷくっと膨らんだらひっくり返して少し焦げ目がつくまで焼く。
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