ザーサイスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ザーサイはみじん切り、ねぎは小口切りにする
- 2 鍋にごま油、生姜を入れて中火でひき肉を色が変わるまで炒める
- 3 水を入れ沸騰したらアクを取り、弱火にしてA調味料を入れる
- 4 白ねぎ、ザーサイを加える
- 5 最後に溶いた卵を流し入れて完成
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