白菜と舞茸の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい一口サイズにカットしておく
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2
ごま油とにんにく、しょうがを鍋に入れて弱火で香りを出したら中火にしてひき肉を炒める
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3
ひき肉の色が変わったら塩少々と白菜を入れて炒める
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4
白菜がしんなりし始めたら強火にして水とお酒を入れて一度煮立たせたらアクを取ってから弱火にしてA調味料を入れる
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5
舞茸を入れて最後に塩で味を整えたら完成
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カッチャオ☆2023/12/09 19:17
今日の特売品だけで作れました(笑)。
彩りに人参も加えて。
簡単で美味しかったです。
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