白菜と鶏モモ肉のプルコギ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜 1/4
- 鶏モモ肉 1枚
- 酒 大さじ1
- プルコギのタレ 大さじ2〜3
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 白菜と鶏モモ肉は、食べやすい大きさに、カットしておく。
- 2 フライパンに、鶏モモ肉を入れて、焦げ目がつくまで焼く。
- 3 2のフライパンに、白菜と酒を入れて、蓋をして、蒸し焼きにする。
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4
白菜がしんなりしてきたらプルコギのタレを入れて、よく混ぜ合わせる。
最後に、塩コショウで、味を整える。
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