大根の葉っぱどうしてます？ ごま油でカルシウム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉っぱはみじん切りにします。 細すぎるよりはちょっと食感が残る小さめがいいです。

   

2. 2 フライパンにごま油をしき大根の葉っぱを炒めます。
   火が通ったらごまを散らします

   

3. 3 煮干しは事前にミルで細かくしておきます。

   

4. 4 大体これくらいの細さがいいと思います。

   

5. 5 先ほどの大根が炒まったフライパンに投入します。

   

6. 6 めんつゆを合わせたら出来上がりです。
   
   味をみて必要であれば醤油を足してください。