モロヘイヤと夏野菜のめんつゆ漬け* レシピ・作り方

モロヘイヤと夏野菜のめんつゆ漬け*
  • 約30分
  • 100円以下
田舎ぴよ
田舎ぴよ
ご飯にかけると美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オクラを茹でて20分ほど冷まし、薄くスライスする。
  2. 2 モロヘイヤを茹でて、水切りしておく。
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3 きゅうりを薄くスライスする。
  4. 4 ボウルに切ったオクラとモロヘイヤ、きゅうりを入れる。
    めんつゆとみりん、酢を加えてよく混ぜる。

きっかけ

畑でモロヘイヤやきゅうり、オクラがたくさんとれたので作ってみました。

  • レシピID:1250013259
  • 公開日:2020/09/01
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