もやしでかさ増しお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにします。
2. 2 ボウルに小麦粉、卵、白だしを入れ混ぜ合わせます。
3. 3 さらに、キャベツ、もやし、天かすを加え、混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンや、ホットプレートに、あぶらをひき、熱します。
5. 5 適量生地をのせ、上にお肉を数枚広げてのせます。
   
   蓋をして3～5分程蒸し焼きにします。
6. 6 ひっくり返して、両面焼きます。
7. 7 両面焼き目がつき、中まで火が通ったら完成です。
   
   お好みで、ソースやマヨネーズをかけてどーぞ♪