続一人暮らしのしめサバ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩サバフィレ 1匹分
- 酢漬けの酢 238cc
- 酢 53cc
- 砂糖 3g
- 醤油 大さじ1
- 動画し 小さじ1
作り方
- 1 酢漬けの酢に砂糖を入れる。
- 2 醤油も入れる。
- 3 唐辛子も入れて馴染ませる。
- 4 サバを入れる。
- 5 1日おいて、裏返す。
- 6 1日おいて、裏返す。
- 7 よく漬かったら、皮を剥いていただきます。
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ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます(ここまで自業自得)。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません(ここは差し戻されないよう)。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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