胡麻たっぷり＊大根とゴボウの煮物＊ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
大根、にんじんを千切りにする。
ゴボウはささがきにして、灰汁を抜く。 - 2 鍋に大根と水を入れて、20分煮込む。
- 3 その間に高野豆腐を柔らかくして一口サイズに切っておく。
-
4
にんじん、ゴボウ、高野豆腐、生姜、めんつゆを入れて柔らかくなるまで煮込む。
- 5 いりごまを加えたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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