大和芋の磯辺焼き レシピ・作り方
材料（4～6個人分）
作り方
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1
摺った大和芋に卵黄と昆布つゆを入れ混ぜる。
-
2
生地をスプーンですくって、油を引いたフライパンに落として焼く。
焼き色が付いたら裏に返して焼く。
-
3
★の調味料を回し入れ両面に絡め、海苔を乗せて皿へ。
-
4
前日、
山かけご飯用に、分量の倍で用意していました。
（わさびを乗せて）
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