炊き込みご飯!しいたけ レシピ・作り方

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valigia5
椎茸の旨味が染み込んだ、炊き込みご飯です^ ^

材料(4人分)

2合
しいたけ
4個
だし汁
300ml
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1
    しいたけは、石づきを取り除き、薄切りにする。
  2. 2
    米は洗って、水気を切って、炊飯器に入れる。だし汁、酒、みりん、しょうゆを入れ、かき混ぜてから、椎茸を乗せ、炊飯する。
  3. 3
    炊き上がったら、混ぜて完成!

きっかけ

椎茸を手に入れたので、簡単に炊き込みご飯にしました。

公開日:2019/11/12

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯お弁当のおかず全般おにぎりのお弁当(子供用)干し椎茸しいたけ

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