白菜と豚バラのポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜と豚バラ肉は1cm幅程のそぎ切りにします。
- 2 フライパンに、1の肉、肉に生姜すりおろしを乗せ、白菜の順で、炒める(豚バラ肉から油が出るので、油をひかなくて大丈夫です!)肉に半分火が通ったら酒を入れる
- 3 2の間に、合わせだれを作る
- 4 2が肉にも火が通り、白菜もしんなりしたら、3の合わせだれを回しかけて、30秒ほど炒めて出来上がり!
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