小松菜と油揚げと桜エビの炒め物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ETmam
常備菜によく作ります。小松菜のカルシウム含有量は野菜の中でもトップクラスなので、妊婦さんや授乳中のお母さんに是非毎日食べていただきたい一品です！
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は食べやすい長さに切る。
油揚げは油抜きをして1cm幅に細切りにしたらギュッと水分を絞る。 -
2
フライパンでごま油を温め、小松菜の茎の部分だけを先に炒める。(火力は中火)
-
3
次に小松菜の葉の部分→めんつゆ→油揚げの順にに炒める。(めんつゆは創味のつゆを使いました)最後に桜エビと味の素をひと振りし火を止め完成です。
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