茗荷好きのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁を沸かし、沸騰したら生姜と千切りにした茗荷を加える。
- 2 さっと火を通したら直ぐに火を止め、味噌を溶かして出来上がり。
きっかけ
兎に角茗荷が大好き♡茗荷がたっぷり味わえるお味噌が作りたくて!
おいしくなるコツ
茗荷メインなら2〜3個で生姜は少なめに。生姜メインなら茗荷1〜2個で生姜を多めに入れて下さい。 お味噌の量はご家庭の好みに合わせて下さい。
- レシピID:1250008338
- 公開日:2014/12/22
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