カレーリメイク☆オムチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにバターの半量をひき、微塵切りにしたニンニクを炒める。しっかり香りを出したら水（150〜200cc）、カレー、ご飯を加える。
- 2 具材を潰しながら火を通し、ご飯が水分を吸ったら☆を加えて混ぜ合わせてお皿へ。
- 3 フライパンに残りのバターをひき、溶いて軽く塩コショウを振った卵を流し込む。ぐるぐると菜箸でかき混ぜながら半熟玉子にする。
- 4 工程2のリゾットの上にスライスチーズを乗せ、そのから更に工程3の半熟玉子を乗せる。仕上げにケチャップをかけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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