汁なしカレー焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ピーマンは千切り、肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を沸かす。沸騰したら茹でうどんをさっと茹でてほぐし、ザルに上げてお湯を切る。
- 3 フライパンに薄く油をひき、肉を炒める。火が通ったらキャベツとピーマンを加えてさっと炒める。
- 4 さっと炒めたら水を入れる。沸騰したらだしの素と砂糖を加え、一度火を止めてルーを溶かす。
- 5 溶けたら再び火をつける。ルーにとろみがついたらうどんを加え、カレーを麺に絡めて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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□うみ□2016/05/24 13:10
牛肉が無くてささ身で作りました。うどんにカレーがしっかり絡んでとても美味しかったです！ご馳走様でした～☆
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