トロトロ納豆オムレツうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は溶き、納豆は添付のタレを加えてよく混ぜる。
- 2 卵、納豆、マヨネーズを混ぜて軽く塩胡椒する。
- 3 フライパンにマーガリンをひいてうどんを投入。分量外の水（大さじ1〜2）を加えてほぐしながら炒める。
- 4 うどんに火が通ったら、だしの素と醤油、塩胡椒少々味付けをし、お皿に盛りつける。
-
5
次にオムレツを作ります。フライパンを強めの中火にし、マーガリンをひいて２を投入。
ぐるぐると菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を止める。 - 6 オムレツを滑らせながら、４のうどんの上に乗せたら完成。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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