ポテトとアボカドのホットサラダ☆バジルソースで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。じゃがいもは皮をむき、一口大に切ったら鍋で水からゆでる。
- 2 箸がスッと通るくらいになったらザルにあけ、再度鍋に戻して水気を飛ばす。
- 3 乾いたじゃがいもをボウルに入れ、ある程度潰したらバジルソースとよく混ぜ合わせる。
- 4 3にアボカドも加え、混ぜたら塩コショウ、お好みでチリパウダーや乾燥ハーブ類をかけて完成!
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
mussachan
Szia!!ハンガリー在住の医学生です(と言っても年齢は学生とは言えませんが・・・汗)こちらのレストランの料理はどうにも塩気が強いので、自炊を始めたら健康になりました。笑
日々皆様の素敵美味レシピに助けられています♫感謝^_^
稚拙サイトですが、覗いて行って頂けると幸いです。
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