キンキンの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キンキンの開き ２尾
- お水 300～400cc
- 塩 小ｻｼﾞ１～２
作り方
- 1 魚がはいるフライパンに水と塩をいれ沸騰させます。
- 2 沸騰したら火を中火にして魚をいれ五分くらいおき。アクが出たらとり、火を弱火にして蓋をして１０分ほど蒸します。フライパンから魚をとりだし皿に盛れば完成です。
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