マスのホイル蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 魚に料理酒をかけ５分おきます。キッチンペーパーで水分をふきとり半分に切ります。
- 2 縦横２０㎝のアルミを２つ用意してアルミの真ん中に魚をおき、塩コショウしたら、モヤシとえのきを上にのせます。
- 3 バター、醤油をかけアルミで包み端々をねじり、フライパンにいれお水１５０ccいれ蓋をして弱火で蒸したら完成
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