鰹のステーキ風煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰹のたたきを、ナイロン袋に入れ酒・しょう油を入れ、空気を抜く感じで閉じて、冷蔵庫で１時間位寝かす。
-
2
フライパンに、オリーブオイルを入れ、中火で片面２分位焼く。
裏返して、弱火にして漬け汁を加え、２分位煮たら出来上がり。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 煮魚
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