我が家の関西風すきやき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 やさい・とうふ等を食べやすい大きさにきる。
- 2 すきやき鍋に牛油をひいて牛肉を焼い酒・さとう・しょうゆで味をつけて、大根・ごぼうの根菜を先に入れて肉の味をしみ込ます。
- 3 次に野菜類・とうふ・しらたき・きのこ類を入れて水分を出して、全体に火が通れば出来上がりですので溶き卵に付けて食べてください。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- すきやき
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