アスパラきのこ☆バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 6本
- ブナシメジ 1/2株
- マイタケ 1/4株
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 アスパラガスのはかまをとり、根元を1ｃｍほど切り落とし、斜めに切りそろえる。
- 2 ブナシメジとマイタケの根元を切り落とし、ペーパータオルで拭いて、手でほぐす。
- 3 フライパンを熱し、バターを入れ溶け広がったら、アスパラガス、ブナシメジ、マイタケを入れて、塩をふり手早く炒める。
- 4 炒め合わさったら、醤油を回し入れて、香りがたったら火を止めて完成☆
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 炒め物
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