絶品☆鶏肉の竜田揚げネギソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 漬け汁☆を作る。ボウルにしょうゆとみりんを合わせ、しょうがをすり下ろし、鶏肉を漬け込んで３０分～１時間以上置く。
-
2
１の鶏肉の汁気をしっかり拭いて片栗粉をまぶす。
油を１７０度に熱し、鶏肉をカラっとするまで揚げる。 - 3 ネギのみじん切りにし、合わせ調味料★と混ぜます。
- 4 表面こんがり、中ジューシーな鶏におろしネギソースを添えて出来上がりです。
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- 鶏肉の竜田揚げネギソースがけ
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