簡単。白菜と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
油揚げを１センチ幅くらいに切る。
白菜は軸と葉を別にして、ざく切る。 - 2 鍋に水とめんつゆを入れて煮立て、油揚げを入れてさっと煮、白菜を軸から順番に入れて煮立てる。
- 3 白菜がしんなりしてきたら、上から卵を割り入れる。
- 4 卵が白く固まったら完成。
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