サンマを冷凍保存してみました。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生サンマ 1匹
- 塩 少々
作り方
-
1
生のサンマを買ってきたら
、頭と内臓、尻尾をとってきれいに洗います。 - 2 次に水気をキッチンペーパーなどでよく拭いて、サンマの両面に適度に塩を振ります。
- 3 あとは、サンマをラップに包んで冷凍庫に保存すると出来上がりです。
- 4 冷凍したサンマは、食べたい時に解凍してお好みの調理法で食べてくださいね。
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