生姜でさっぱり!スナップえんどうのおかか和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす。
スナップえんどうの筋をとる。
沸騰したら塩を入れ、スナップえんどうを2分くらい茹でる。
冷水で冷ましたら、ザルにあげ水気をきる。 -
2
生姜はすりおろす。
生姜、麺つゆ、鰹節を混ぜたら、スナップえんどうと和えて完成。
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