炊飯器で簡単！筍と栗入り中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日に干し椎茸を◎の水につけて戻しておく。
   ☆のもち米とうるち米を洗ったら、ザルにあげて水気をきっておく。

2. 2

   ごぼうはささがきにし、水にさらす。
   にんじんと筍は細切りにする。

3. 3

   戻した椎茸の軸をとり、細かく切る。

4. 4

   ☆のもち米とうるち米に、★の醤油、オイスターソース、酒、ごま油を加える。
   ◎の水(戻し汁)を入れ、内釜の4合の目盛りまで◉の水を足して、軽く混ぜる。

5. 5

   米の上に、ごぼう、にんじん、筍、椎茸、栗をのせ、混ぜすに炊く。

6. 6

   炊き上がったら、ざっくり混ぜて完成。