菜の花ともやしのからし和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんはせん切りにし、菜の花は茎と葉に切り分ける。
沸騰したお湯で、にんじんと菜の花の茎を茹でる。
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2
30秒くらいしたら、もやしと菜の花の葉の部分を加え茹でる。
30秒くらい茹でたら、ザルにあげ水気をきっておく。
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3
★の麺つゆ、からし、いりごまを混ぜ合わせる。
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4
にんじん、菜の花、もやしを軽く絞って、★の調味料と和えて完成。
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