アサリとカキ菜の酒蒸し風。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- アサリ ８～１０個程度
- かき菜 1~2株
- 塩、千切り生姜 ひとつまみ
- 酒 大さじ２程度
- 醤油 小さじ１程度
作り方
-
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鍋にざく切りにしたかき菜、アサリ、千切り生姜・酒を加え、蓋をし火に掛ける。
中火～弱火で４～５分蒸し煮にする。 - 2 アサリの口が開いたら、塩と醤油で味付け。
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- あさりの酒蒸し
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