小松菜とさつま揚げの釜揚げ風うどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
うどんを規定時間ゆで、冷水で締める。
そして再びお湯を沸かし、上記のうどんを加え、再沸騰させ、火を止める。 -
2
鍋に水、麺つゆの素、さつま揚げを加え、火に掛ける。
沸騰したらざく切りの小松菜を加え、しなっとしたら火を止め、刻んだネギ、お好みですりおろした生姜を加える。
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