モッツァレラのツナかぼちゃコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、種を取り除き皮を剥いて小さめに切ります。耐熱容器にかぼちゃを入れてレンジで串が通るまで加熱します。（600wで約4分）
- 2 1をマッシャーなどで潰して粗熱をとり、汁を切ったツナを加えて混ぜ合わせます。
- 3 2を8等分にし、中にモッツァレラチーズを入れて丸めます。
- 4 Aを合わせて溶き3をからめて、パン粉をまぶしながら形を整えます。
- 5 鍋に揚げ油を入れ、こんがり色付くまでコロコロ転がしながら揚げていきます。
- 6 お皿に盛り、パセリをふったら出来上がり！
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こもたん2023/12/03 19:53
お肉無しで作れて簡単にできました！モッツァレラが美味しかったです(^^)
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