レンジでなんちゃってソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パセリと玉ねぎはみじん切りにします

   

2. 2 ボウルに（またはお鍋に）ひき肉、塩、こしょう、片栗粉、牛乳、を順に入れて混ぜ、ハーブミックス、パセリ ドライセージを加えて混ぜます。

   

3. 3 ラップを広げて 4等分にして転がすように成形し、両端をキュッとキャンディのように留めて耐熱皿に並べます

   

4. 4 ６００Wで３分強 加熱して 庫内でそのまま置いておきます。（余熱で中まで火を入れて落ち着かせます）
   後に余力があればフライパンで更に表面を焼いても◎

   

5. 5 出来上がり。
   分量外でキャベツの酢漬け （カンタン酢につけただけ）を添えました

   

6. 6 （なぜお鍋でひき肉を混ぜたのかというと…この後 洗わずに水とコンソメを足して野菜スープを作るんです）