豚肉白菜エリンギごまみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚薄切り肉を2cm 角切りにカットする
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2
白菜を2cm 角切りにカットする、エリンギを薄く 輪切りにカットする
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3
容器に合わせ味噌と酒と砂糖と薄口醤油とすりごまといりごまを入れて混ぜ合わせる
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4
フライパンに油とごま油を入れて 豚薄切り肉と白菜の白い部分を炒める
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5
エリンギと白菜の 黄緑色の葉の部分を入れて炒める
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6
混ぜ合わせた味噌を入れる
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7
混ぜながら 炒める
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8
均等に味が絡んだら 火を止める
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