イングリッシュマフィンのプチトマト乗せ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- イングリッシュマフィン 1枚
- プチトマト 3〜5個
- 玉ねぎ薄切り 1枚分
- ローズマリー 少し
- オリーブ油 大さじ1〜2
- ステーキスパイス塩 少々
作り方
- 1 プチトマトはヘタを取って薄い輪切りに 玉ねぎも粗くみじん切りにして
- 2 マフィンは半分に割って トマトを乗せてステーキスパイス塩、オリーブ油をかけて あればローズマリーをちぎって
-
3
トースターで3〜5分(強め)焼いたら 玉ねぎをパラっと乗せて出来上がり
お好みでパルメザンチーズやタバスコを振って
きっかけ
前にホームパーティで作るのが流行ったのを思い出して
おいしくなるコツ
甘いプチトマト(アイコ)はラグビーボール形だから輪切りにしやすいです。トーストは強めにカリッと焼いて 新玉ねぎなので後で乗せました。
- レシピID:1240066966
- 公開日:2023/06/09
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