オートミールで揚げないちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方

オートミールで揚げないちくわの磯辺揚げ
  • 約15分
ていらたん
ていらたん
冷凍で1ヶ月くらい持つので、お弁当用に一気に作っておくと便利です。

冷凍食品だと6個入りで170円くらいするけど、手作りすれば60円くらいで20個作れます!

材料(20個人分)

作り方

  1. 1 ちくわは縦横半分に切ります。
  2. 2 ボウルに●を混ぜておく。
  3. 3 ボウルにちくわを加え全体に絡める。
  4. 4 フライパンに油を温め、油が多いところにちくわを置いていき、両面こんがり揚げ焼きにする。

きっかけ

小麦粉がなかったので、オートミールを粉砕して代用しました。 オートミールの存在感は全くなく、小麦粉の時と味は変わりません。

おいしくなるコツ

油の水溜まり?の上で揚げ焼きにする事で、少ない油でもカリッと仕上がります。

  • レシピID:1240066813
  • 公開日:2023/05/19
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